Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
DRM-beskyttet
PDF version af Thermal Properties of Food and Agricultural Materials af Nuri N. Mohsenin

Thermal Properties of Food and Agricultural Materials

Af
Bog E-bog
  • Format
  • E-bog, PDF
  • Engelsk
  • 408 sider
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris

kr. 8.714,95

Medlemspris

kr. 8.649,95
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

This book discusses the methods for determination of data on thermal conductivity, thermal diffusivity, unit surface conductance or the heat transfer coefficient of foods and agricultural materials. It includes the applications of thermal properties in relation to cooling and thermal expansion.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal408
  • Udgivelsesdato26-11-2020
  • ISBN139781000123951
  • Forlag Crc Press
  • FormatPDF

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Agriculture & farming Food & beverage technology Agricultural engineering & machinery