Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hardback version af Thermal Properties of Food and Agricultural Materials af Mohsenin

Thermal Properties of Food and Agricultural Materials

Af
Bog E-bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 408 sider

Normalpris

kr. 6.999,95

Medlemspris

kr. 6.939,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

This book discusses the methods for determination of data on thermal conductivity, thermal diffusivity, unit surface conductance or the heat transfer coefficient of foods and agricultural materials. It includes the applications of thermal properties in relation to cooling and thermal expansion.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal408
  • Udgivelsesdato17-06-1980
  • ISBN139780677054506
  • Forlag Taylor & Francis Ltd
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt930 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,6 cm
    23,4 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Thermal conductivity Specific heat Sweet corn Thermal diffusivity Cooling rate ECAP Moisture content and Unit Surface Conductance of Foods and Agricultural Materials Applications of Thermal Properties in Cooling and Freezing of Foods and Agricultural Materials and Unit Surface Conductance