Food Packaging Hygiene
- Format
- E-bog, PDF
- Engelsk
- Indgår i serie
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 524,95
Medlemspris
kr. 474,95
Beskrivelse
This Brief is concerned with the connection between food packaging and the chemical composition of packaging materials. In terms of the food packaging hygiene, the influence of the containers on the contained foods is discussed. The book explores new and emerging risks related to food packaging materials in connection with the contained commodities. It also discusses the technology of production with relation to the chemical risk in a 'Hazard Analysis and Critical Control Point' (HACCP) investigation.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Udgivelsesdato17-01-2015
- ISBN139783319148274
- Forlag Springer International Publishing
- FormatPDF
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Lægevidenskab og sygepleje
- Medicinske discipliner
- Patologi
- Medicinsk mikrobiologi og virologi
- Food Packaging Hygiene
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Lægevidenskab og sygepleje
- Lægevidenskab: generelle emner
- Medicinsk udstyr og teknikker
- Medicinsk forskning
- Food Packaging Hygiene
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Matematik og naturvidenskab
- Biologi og biovidenskab
- Biokemi
- Food Packaging Hygiene
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug
- Industriel kemi og produktionsteknologi
- Industriel kemi og kemiteknik
- Levnedsmiddelteknologi
- Food Packaging Hygiene