Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog DRM-beskyttet
PDF version af OMICs Technologies af Noureddine Benkeblia

OMICs Technologies

- Tools for Food Science

Af
Bog E-bog
  • Format
  • E-bog, PDF
  • Engelsk
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris

kr. 1.199,95

Medlemspris

kr. 1.144,95
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Since the completion of the Human Genome Project, food and nutrition sciences have undergone a fundamental molecular transformation. New discoveries in molecular biology, analytical chemistry, and biochemistry have led to the development of new tools that are likely to revolutionize the study of food. OMICS Technologies: Tools for Food Science expl

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal429
  • Udgivelsesdato24-01-2012
  • ISBN139781439837078
  • Forlag Crc Press
  • FormatPDF

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Biology, life sciences Dietetics & nutrition Food & beverage technology