Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Hardback version af Novel Technologies in Food Science

Novel Technologies in Food Science

- Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 899,95

Medlemspris

kr. 849,95
  • Du sparer kr. 50,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

The book covers novel technologies, including high pressure, antimicrobials, and electromagnetism, and their impact.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
Størrelse og vægt
  • Vægt828 g
  • Dybde2,9 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,5 cm
    23,5 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Serier

    Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Stu Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain Integrating Safety And Environmental Knowledge into Food Studies Towards European Sustainable Development

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Chemistry Energy Food & beverage technology