Molecular Biology of Food and Water Borne Mycotoxigenic and Mycotic Fungi
Forfatter: info mangler
- Format
- E-bog, PDF
- Engelsk
- Indgår i serie
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 2.749,95
Medlemspris
kr. 2.684,95
Beskrivelse
A part of the Food Microbiology Series, Molecular Biology of Food and Water Borne Mycotoxigenic and Mycotic Fungi reveals similarities between fungi present in/on food and water and those that cause human fungal diseases. The book covers food borne mycotoxigenic fungi in depth and examines food borne fungi from the standpoint of mycoses (i.e. funga
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal638
- Udgivelsesdato24-06-2015
- ISBN139781466559882
- Forlag Crc Press
- FormatPDF
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Matematik og naturvidenskab
- Biologi og biovidenskab
- Molekylærbiologi
- Molecular Biology of Food and Water Borne Mycotoxigenic and Mycotic Fungi