Innovations in Food Processing
Forfatter: info mangler
- Format
- E-bog, PDF
- Engelsk
- Indgår i serie
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 634,95
Medlemspris
kr. 589,95
Beskrivelse
The food world has a number of options available to make the food industry more diverse, competitive, and efficient. Innovations in Food Processing investigates some of these options, alternative technologies, and strategies for properly addressing new challenges facing the food industry. It also provides specific examples on how these alternatives
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal282
- Udgivelsesdato07-06-2000
- ISBN139781482278866
- Forlag Crc Press
- FormatPDF
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.