Healthier Food: Design and development of foods with improved functional and nutritional properties
- Format
- Bog, hardback
- Engelsk
- 410 sider
- Indgår i serie
Normalpris
kr. 2.374,95
Medlemspris
kr. 2.314,95
- Du sparer kr. 60,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 20-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal410
- Udgivelsesdato10-08-2025
- ISBN139783031966095
- Forlag Springer International Publishing AG
- FormatHardback
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.