Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals
- From Plant to Gut
Forfatter: info mangler
- Format
- E-bog, PDF
- Engelsk
- 328 sider
- Indgår i serie
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 1.879,95
Medlemspris
kr. 1.814,95
Beskrivelse
Increasing fiber consumption can address, and even reverse the progression of pre-diabetes and other associated non-communicable diseases. Understanding the link between plant dietary fiber and gut health is a small step in reducing the heavy economic burden of metabolic disease risks for public health. This book provides an overview of the occurence, significance and factors affecting dietary fiber in plant foods in order to critically evaluate them with particular emphasis on evidence for their beneficial health effects.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal328
- Udgivelsesdato09-12-2016
- ISBN139781119138075
- Forlag Wiley
- FormatPDF
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug
- Landbrug og havbrug
- Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Lægevidenskab og sygepleje
- Lægevidenskab: generelle emner
- Folkesundhed og sygdomsforebyggelse
- Personlig sundhed og offentlig sundhed
- Diæt og ernæring
- Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals