Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Paperback version af Chemistry and Safety of Acrylamide in Food

Chemistry and Safety of Acrylamide in Food

- Chemistry and Safety of Acrylamide in Food

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 2.559,95

Medlemspris

kr. 2.494,95
  • Du sparer kr. 65,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Interest in the chemistry, biochemistry, and safety of acrylamide is running high. These proceedings contain presentations by experts from eight countries on the chemistry, analysis, metabolism, pharmacology, and toxicology of the compound.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
Størrelse og vægt
  • Vægt920 g
  • Dybde2,7 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    16,5 cm
    24,8 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Chemistry Cookery / food & drink etc Food & beverage technology Medical toxicology