Yeast Strain Selection
- Format
- Bog, paperback
- Engelsk
- Indgår i serie
Normalpris
kr. 564,95
Medlemspris
kr. 529,95
- Du sparer kr. 35,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 9-13 hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 10-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Contributors from universities and food, pharmaceutical, and brewing companies detail the current state of yeast strain development and handling, highlighting advances in yeast selection for academic research, industry, and recombinant DNA technology. Featuring the use of Saccharomyces and other yea
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal368
- Udgivelsesdato02-10-2019
- ISBN139780367403164
- Forlag Crc Press
- FormatPaperback
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.