Unit Operations In Food Processing
- Format
- Bog, hardback
- Engelsk
- 484 sider
Normalpris
kr. 2.649,95
Medlemspris
kr. 2.584,95
- Du sparer kr. 65,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 8-11 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 04-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
This book constitutes a noteworthy addition to the field of Unit Operations in Food Processing. It comprehensively encompasses the curriculum outlined for students of Agricultural Engineering and Food Processing. The book consists of 24 chapters, each of which elucidates the foundational principles of the various unit operations employed in food processing, along with relevant illustrations.
The language employed in this text is clear and concise, making it an ideal resource for undergraduate students across multiple universities and institutions.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal484
- Udgivelsesdato15-04-2023
- ISBN139789387973138
- Forlag New India Publishing Agency
- FormatHardback
Størrelse og vægt
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Samfund og samfundsvidenskab
- Samfund og kultur: generelt
- Sociale grupper
- Landsbysamfund
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse
- Industri og industrielle studier
- Landbrugserhverv og primære erhverv
- Landbrug og madproduktion
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Lægevidenskab og sygepleje
- Lægevidenskab: generelle emner
- Folkesundhed og sygdomsforebyggelse
- Personlig sundhed og offentlig sundhed
- Diæt og ernæring
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Matematik og naturvidenskab
- Kemi
- Levnedsmiddelkemi
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Matematik og naturvidenskab
- Biologi og biovidenskab
- Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Geofag, geografi og miljøvidenskab
- Miljø
- Miljøledelse
- Fødevaresikkerhed og fødevareforsyning
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug
- Biokemisk teknik
- Bioteknologi
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug
- Landbrug og havbrug
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Data- og informationsteknologi
- Informationsteknologi: generelle emner
- Unit Operations In Food Processing
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Jura
- Love vedrørende særskilte jurisdiktioner og juridiske områder
- Sundhedslovgivning og sociallovgivning
- Næringsmiddellovgivning
- Unit Operations In Food Processing