Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Paperback version af Seafood af George M. Pigott, Barbara Tucker

Seafood

- Effects of Technology on Nutrition

Af
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 564,95

Medlemspris

kr. 529,95
  • Du sparer kr. 35,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Analyzes how the technology and commercial practices of cultivation affect the nutritive value of certain fish, molluscs, crustacea, and freshwater plants. Organized to reflect the sequence from growth, harvest, and capture, through transportation, storage, and processing, to packaging and distribut

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal384
  • Udgivelsesdato17-10-2019
  • ISBN139780367403201
  • Forlag Crc Press
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt453 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Smoked fish Irradiated foods Fatty acids King Crab Fish-Flesh Fish oil Moisture content EPA Content Fish Protein Concentrate Frozen Seafoods