Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hardback version af Robinson: Modern Dairy Technology : Volume 1 Advances in Milk Processing af R. Robinson

Robinson: Modern Dairy Technology : Volume 1 Advances in Milk Processing

Af
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 1 sider

Normalpris

kr. 1.109,95

Medlemspris

kr. 1.049,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

1. Heat Treatment of Milk.- 2. Developments in Cream Separation and Processing.- 3. Production of Butter and Dairy Based Spreads.- 4. Drying of Milk and Milk Products.- 5. Protection against Fire and Explosion in Spray Dryers.- 6. Membrane Processing of Milk.- 7. Utilisation of Milk Components: Whey.- 8. Utilisation of Milk Components: Casein.- 9. Automation in the Dairy.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal1
  • Udgivelsesdato31-12-1995
  • ISBN139780412535208
  • Forlag Springer
  • MålgruppeFrom age 0
  • FormatHardback
  • Udgave2
Størrelse og vægt
  • Vægt903 g
  • Dybde3,2 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...