Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur

Rice Science and Technology

  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 486 sider

Normalpris

kr. 3.499,95

Medlemspris

kr. 3.444,95
  • Du sparer kr. 55,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Focuses on developments in rice storage, quality, processing and utilization, emphasizing their importance to growers, technologists and consumers. This work also provides insight into future advances and examines starch gelatinization in rice during the cooking process.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal486
  • Udgivelsesdato08-09-1993
  • ISBN139780824788872
  • Forlag CRC Press Inc
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt839 g
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...