Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Hardback version af Probiotics and Prebiotics in Food, Nutrition and Health

Probiotics and Prebiotics in Food, Nutrition and Health

Forfatter: info mangler
Bog E-bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 2.364,95

Medlemspris

kr. 2.304,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Presenting the work of international experts who discuss all aspects of probiotics and prebiotics, this volume reviews current scientific understanding and research being conducted in this area. The book examines the sources and production of probiotics and prebiotics. It explores their use in gastrointestinal disorders, infections, cancer prevention, allergies, asthma, and other disorders. It also discusses the use of these supplements in infant, elderly, and animal nutrition, and reviews regulations and safety issues.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal512
  • Udgivelsesdato09-12-2013
  • ISBN139781466586239
  • Forlag CRC Press Inc
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt816 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,6 cm
    23,4 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Acid Bacteria Fermented milk Health aspects Microbiota Gut Intestinal microbiota Gut microbiota Probiotic MALDI TOF MS