Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Paperback version af Microbiology of Fermented Foods af B. J. Wood

Microbiology of Fermented Foods

Af
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 852 sider

Normalpris

kr. 4.309,95

Medlemspris

kr. 4.249,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal852
  • Udgivelsesdato17-10-2011
  • ISBN139781461379904
  • Forlag Springer-verlag New York Inc.
  • FormatPaperback
  • UdgaveSecond Edition 1998
Størrelse og vægt
coffee cup img
10 cm
book img
15,5 cm
23,5 cm

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Food Chemistry Enzymes Microbiology Processing Yeast Biochemistry Food Microbiology Protein Vitamin