Methods for the characterization of wheat flour and wheat flour dough in the context of frozen processing (Band 5)
Af
- Format
- Bog, paperback
- Engelsk
- 106 sider
Normalpris
kr. 314,95
Medlemspris
kr. 289,95
- Du sparer kr. 25,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 13-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal106
- Udgivelsesdato23-12-2018
- ISBN139783736999152
- Forlag Jentzsch-Cuvillier, Annette
- FormatPaperback
- Udgave1. Auflage
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.