- Format
- Bog, paperback
- Kinesisk
Normalpris
Medlemspris
- Du sparer kr. 65,00
- Fri fragt
Beskrivelse
Detaljer
- SprogKinesisk
- Udgivelsesdato15-04-2025
- ISBN139789570536157
- Forlag Tai WAN Shang Wu
- FormatPaperback
- Udgave0
Anmeldelser
Olga Rønde E 03/11/2024
Fed indsigt i køkkenverdenen i tidsperioden. Vilde anekdoter, god fortælling. En anelse lang men der er bare meget at fortælle.
Christoffer L 05/07/2024
som en der arbejder i køkkenet er det en fantastisk bog, absolut et reccomend for alle kokke/elever
Andreas J 04/08/2021
Denne bog kommer godt omkring Anthony Bourdain's liv, fra barndommen med en fransk-amerikansk familie, igennem hele hans karriere i et professionelt køkken, som efterfølgende førte til hans tid med tv-programmerne No Reservations og Parts Unknown, som var der jeg første gang stiftede bekendtskab med manden bag mennesket og fænomenet Anthony Bourdain. Alt i alt fremragende læsning, og da bogen er skrevet af ham selv, føler man virkelig man kommer under huden på hovedpersonen i denne livsfortælling.