- Format
- E-bog, ePub
- Dansk
- 208 sider
Normalpris
Medlemspris
Kan streames i Saxos app
Som medlem hos Saxo kan du læse e-bogen i Saxos app med det samme
Beskrivelse
BLANDT ALLE VERDENS GRØNTSAGER LØBER KÅL MED GULDET.
VIL DU GERNE VIDE HVORFOR? OG VIL DU INSPIRERES TIL AT FÅ FLERE KÅLHYDRATER IND I DIT LIV?
Med et nytænkende indblik i både kålens og kroppens biologi viser Anette Sams dig, hvorfor kulhydrat fra kål har den diametralt modsatte virkning på kroppen end de raffinerede kulhydrater i fx pasta, brød og sukker.
Kål er suveræn på alle måder, og ved at erstatte forarbejdede kulhydrater med kålhydrater fodrer du mikroorganismerne hele vejen igennem dit tarmsystem, så du får et stabilt blodsukker, et balanceret immunsystem og et aktivt hormonsystem.
Kort sagt: Udskift raffinerede kulhydrater med kålhydrater, og opbyg en vital og modstandsdygtig krop. Det er samtidig opskriften, der vrister dig fri af insulinresistens, overvægt og livsstilssygdomme.
Som hjælp til at få flere kålhydrater i dit liv får du 50 lækre, nemme og velsmagende opskrifter udviklet af Jane Faerber. For kål er ikke bare sund, den er også en mester i et køkken: Den kan være sprød, blød, cremet, skarp, smagfuld. Den kan koges, hakkes, steges, blendes. Uden at miste sine fantastiske evner.
Og så er kål bæredygtig, fordi den kan dyrkes herhjemme.
Fil størrelse: 29663 KB
Detaljer
- SprogDansk
- Sidetal208
- Udgivelsesdato03-03-2022
- ISBN139788702331455
- Forlag Gyldendal
- FormatePub
Anmeldelser
Mikkel P 06/09/2025
Forfatterens anbefaling om at dække hele kulhydratbehovet gennem grøntsager virker urealistisk for en stor del af befolkningen – især for folk, der dyrker sport. Kroppen har brug for større mængder glukose til at opbygge og genopfylde glykogenlagrene, og det behov dækkes ikke af kål og andre grøntsager alene
Lotte Chili K 19/05/2025
God lærerig bog uden løftede pegefingre
Louise L 03/03/2025
God formidling , og vældig spændende viden
Tove C 29/09/2024
Fin gennemgang og meget inspirerende
pia n 1 2 3 4 5 6 7 8 9 26/04/2024
glæder mig allerede til mere kål😘
Lisbeth H 08/02/2024
iiiii
keld H 27/01/2024
god
Anonym 18/01/2024
Letlæst, gode pointer. Simple opskrifter
Ninna I 05/01/2024
Meget inspirerende
Nina Julie R 29/10/2023
God og informativ. Og sød stemme… men ud af en iPhonehøjtaler, ville jeg ønske at jeg kunne dæmpe diskanten lidt …
Mark R 01/10/2023
Helt fantastisk oplæsning af Anette smas.
Jeanette G 21/08/2023
Super god bog med meget fine opskrifter
Helle Grotkær N 23/08/2023
Fantastisk glæder mig til at afprøve nogle opskrifter
Per A 16/08/2023
Jeg bliver glad når der indenfor medicinal industriens kloge hoveder er nogen der bryder ud. Denne bog er et udtryk for at de syntetiske piller kan erstattes med almene fødevare. Kål er her med til at bedre vores tarmsystem og afbalancere sukkerniveauerne i blodet. Den er let læselig og det er let at integrere forslagene i hverdagen og ikke kun som kur. Den kan varm anbefales:-)
Dorthe E 25/05/2023
interessant bog, vel formidlet, men oplæsningen fandt jeg anstrengende. jeg gik over til e bogen af den grund.
Dorthe B 30/04/2023
Spændende
Heidi B 15/03/2023
Så informativ og indhold er super vigtig for vores sundhed
Georg N 08/03/2023
Opsigtsvækkende sundhedsviden. Tak
Lars M 19/01/2023
Fantastisk bog med mange gode synspunkter. Bestemt værd at læse.
Anonym 03/11/2022
Rigtig god bog, har aldrig spist så meget kål som nu :)
Ask Moana J 11/08/2022
beskeden om kål og dens gavnlige effekter er god nok, men man fornemmer tydeligt forfatterens favorisering af ketolignende diæter, hvilket desværre leder til nogle misinformationer. fx. bliver olivenolie og rapsolie puttet i gruppen med kål som lavt raffineret. Jeg kan næsten ikke forestille mig et produkt som er mere raffineret end olier, hvor alt andet er taget væk.
Elisabeth B 11/06/2022
Detailhandel være dejligt at slippe af med sukkertrangen, så bogens principper skal prøves
Anette S 03/03/2022
Viden, humor, indsigtsfuld og smukke lækre opskrifter
Anonym 15/05/2022
Sundhed indpakket i lækre opskrifter, man får lyst til at gå all in
Anonym 01/05/2022
God