Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hardback version af International Handbook of Foodborne Pathogens

International Handbook of Foodborne Pathogens

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 860 sider

Normalpris

kr. 4.309,95

Medlemspris

kr. 4.249,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

This reference describes the management, control, and prevention of microbial foodborne disease. It analyzes transformations in the epidemiology of foodborne disease from increased transnational food exchange to examinations of new and emerging zoonoses. It also discusses the prevalence and risk of foodborne disease in developing and industrialized countries.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal860
  • Udgivelsesdato18-03-2003
  • ISBN139780824706852
  • Forlag CRC Press Inc
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt1769 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,8 cm
    25,4 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Disease Risk assessment Bile ducts Spinal cord Control Foodborne diseases Illness Protein Point Intermediate