Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Hardback version af Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set af Nirmal K. Sinha

Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set

Af
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 7.199,95

Medlemspris

kr. 7.144,95
  • Du sparer kr. 55,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

The Handbook of Food Products Manufacturing is a definitive master reference, providing an overview of food manufacturing in general, and then covering the processing and manufacturing of more than 100 of the most common food products. With editors and contributors from 24 countries in North America, Europe, and Asia, this guide provides international expertise and a truly global perspective on food manufacturing.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal2308
  • Udgivelsesdato08-06-2007
  • ISBN139780470049648
  • Forlag Wileyinterscience
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt4196 g
  • Dybde12,1 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    18,7 cm
    25,6 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...