Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Paperback version af Handbook of Dietary Fiber

Handbook of Dietary Fiber

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 564,95

Medlemspris

kr. 529,95
  • Du sparer kr. 35,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Presents the latest research on the analysis, metabolism, function, and physicochemical properties of fiber, fiber concentrates, and bioactive isolates--exploring the effect of fiber on chronic disease, cardiovascular health, cancer, and diabetes. Examines food applications and the efficacy and safety of psyllium, sugar beet fiber, pectin, alginate, gum arabic, and rice bran.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal888
  • Udgivelsesdato02-12-2019
  • ISBN139780367447212
  • Forlag Crc Press
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt1780 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,4 cm
    24,6 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Chain Dietary fiber Metabolism Wheat Starch Acids Bile acids Guar sdf Short