Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Paperback version af Food Physics af Ludger O. Figura, Arthur A. Teixeira

Food Physics

- Physical Properties - Measurement and Applications

Af
Bog E-bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 774,95

Medlemspris

kr. 724,95
  • Du sparer kr. 50,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal637
  • Udgivelsesdato09-06-2024
  • ISBN139783031274008
  • OriginaltitelLebensmittelphysik
  • Forlag Springer International Publishing AG
  • FormatPaperback
  • OriginalsprogTysk
Størrelse og vægt
coffee cup img
10 cm
book img
15,5 cm
23,5 cm

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Production engineering Cosmetics Food Science food physics physical properties