Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur

Extra Virginity

- The Sublime and Scandalous World of Olive Oil

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 288 sider

Normalpris

kr. 149,95

Medlemspris

kr. 134,95
  • Du sparer kr. 15,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

For millennia, fresh olive oil has been one of life’s necessities—not just as food but also as medicine, a beauty aid, and a vital element of religious rituals. But this symbol of purity has become deeply corrupt. A superbly crafted combination of cultural history and food manifesto, Extra Virginity takes us on a journey through the world of olive oil, opening our eyes to olive oil’s rich past as well as to the fierce contemporary struggle between oil fraudsters of the globalized food industry and artisan producers whose oil truly deserves the name "extra virgin."

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal288
  • Udgivelsesdato12-04-2013
  • ISBN139780393343618
  • Forlag Ww Norton & Co
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt330 g
  • Dybde2 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14 cm
    21,1 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...