CRC Desk Reference for Nutrition
- Format
- E-bog, ePub
- Engelsk
- 514 sider
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 2.414,95
Medlemspris
kr. 2.349,95
Beskrivelse
Following in the tradition of its popular predecessors, the CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition explains hundreds of terms commonly used in medicine, food science, metabolism, physiology, and nutrition. Thoroughly updated and expanded to reflect major advances over the past decade, this reference lists entries alphabetically and cross-r
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal514
- Udgivelsesdato19-04-2016
- ISBN139781040175323
- Forlag Crc Press
- FormatePub
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.