BrewingScience Yearbook 2022
Forfatter: info mangler
- Format
- E-bog, PDF
- Engelsk
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 839,95
Medlemspris
kr. 539,95
Beskrivelse
This publication is a compilation of the articles published in the BrewingScience bimonthly online journal in 2022. The yearbook is full of new insights - ranging from hop and practical yeast matters all the way to use of new methods such as CrospR-Cas9 in the brewing industry. Contributions extending beyond the horizons of the brewing industry round off the range of topics.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Udgivelsesdato13-02-2023
- ISBN139783418009346
- Forlag Fachverlag Hans Carl
- FormatPDF
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.