Biotechnology and Food Ingredients
- Format
- Bog, hardback
- Engelsk
Normalpris
kr. 2.389,95
Medlemspris
kr. 2.329,95
- Du sparer kr. 60,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 10-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
This book offers a comprehensive review of the prospects for a wide range of food ingredients produced using biotechnology.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal596
- Udgivelsesdato28-02-1991
- ISBN139780442002725
- Forlag Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S.
- FormatHardback
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.