Biochemistry of Fruit Ripening
Forfatter: info mangler
- Format
- Bog, paperback
- Engelsk
- 472 sider
Normalpris
kr. 3.449,95
Medlemspris
kr. 3.389,95
- Du sparer kr. 60,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 12-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
It is over 20 years since the publication of A.c. Hulme's two volume text on The Biochemistry of Fruits and thei.r Products. Whilst the bulk of the information contained in that text is still relevant it is true to say that our understanding of the biochemical and genetic mech
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal472
- Udgivelsesdato23-10-2012
- ISBN139789401046893
- Forlag Springer
- FormatPaperback
- UdgaveSoftcover reprint of the original 1st edition 1993
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Matematik og naturvidenskab
- Biologi og biovidenskab
- Biokemi
- Biochemistry of Fruit Ripening
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Matematik og naturvidenskab
- Biologi og biovidenskab
- Biovidenskab: generelle emner
- Økologi, biosfæren
- Biochemistry of Fruit Ripening
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug
- Industriel kemi og produktionsteknologi
- Industriel kemi og kemiteknik
- Levnedsmiddelteknologi
- Biochemistry of Fruit Ripening