An Introduction to the Physical Chemistry of Food
- Format
- Bog, paperback
- Engelsk
- Indgår i serie
Normalpris
kr. 569,95
Medlemspris
kr. 539,95
- Du sparer kr. 30,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 20-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal182
- Udgivelsesdato03-09-2016
- ISBN139781493938735
- Forlag Springer-verlag New York Inc.
- FormatPaperback
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.