Weil's einfach besser ist

Neue Rezepte von Alexander Herrmann: Beste Zutaten perfekt auf den Punkt gebracht. Wie aus einem Kurbis eine kostliche Suppe wird oder Sie den besten Geschmack aus Garnelen herauskitzeln? Star-Koch Alexander Herrmann verrat Ihnen in seinem neuen Kochbuch fur jede Zutat die ideale Zubereitungsart. Es erwarten Sie 85 kreative Rezepte - roh, aus der Pfanne, dem Topf oder Ofen. So bringen Sie das Aroma von Gemuse, Fisch, Fleisch, Getreide und Hulsenfruchten wunderbar zur Geltung. Pur, uberraschend simpel und dadurch einfach perfekt!Mit TV-Koch Alexander Herrmann gelingen Ihre Gerichte noch besser! Der charismatische Alexander Herrmann versteht es wie kein anderer, sein Profi-Wissen so darzustellen, dass Sie seine Rezepte zu Hause nachkochen knnen. Er erkochte sich bereits zwei Michelin-Sterne im familieneigenen Restaurant, betreibt zwei weitere Restaurants in Nrnberg, tourt mit seiner Live-Bhnenshow durch Deutschland und ist bei Formaten wie 'The Taste' oder 'Stadt, Land, Lecker' regelmig im TV zu sehen. Purer Geschmack durch die optimale Zubereitung. In seinem neuen Kochbuch widmet sich Alexander Herrmann einzelnen Zutaten und findet fr sie die perfekte Zubereitungsart. Denn jedes Produkt kann auf eine Weise verarbeitet werden, die seine Eigenschaften am besten zur Geltung bringt! Daraus entstehen Gerichte wie Avocado-Tramezzini mit Cashewkernen und Gartenkresse, Forellen-Ceviche mit Schalotten, Senfkrnern und zweierlei Meerrettich, Spinatkndel mit Bergkse und Haselnussbutter, Ofenkrbissuppe mit Kurkuma und Zimt oder Paprikabutterhhnchen mit Endiviensalat und Parmesandressing - ganz ohne Chichi und anspruchsvolle Kchenausstattung. Holen Sie mit Alexander Herrmanns neuem Kochbuch ganz einfach das Beste aus Ihren Zutaten heraus!