Wärmeübergang und Blasenbildung beim Behältersieden

Die vorliegende Arbeit ist in den Jahren 1981 bis 1989 am Institut f r Thermo- und Fluiddynamik der Ruhr-Universit t Bochum entstanden, sie wurde von der Fakult t f r Maschinenbau a 1 s Habilitationsarbeit ange- nommen. Mein besonderer Dank gilt Herrn Professor M. Fiebig, der diese Arbeit unterst tzt und viel zu ihrer Diskussion beigetragen hat. Den beiden Gut- achtern Herrn Professoren F. Kahler und Herrn Prof. K. Stephan danke ich f r die kritische Anmerkungen und Hinweise auf Druckfehler, welche in der vorliegenden Fassung ber cksichtigt sind. Die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) hat durch die mir gew hrleiste- ten Sachbeihilfen Le 444/1, /2 und /3 die experimentellen und numerischen Untersuchungen gef rdert. Herr Dr.-lng. L sing hat im Rahmen einer DFG- Sachbeihilfe einen gro en Teil der experimentellen Untersuchungen durch- gef hrt. Herr Dr.-Ing. D. Claes hat im Rahmen einer weiteren DFG-Sachbei- hilfe die Str mungsfelder um sich abl sende Blasen und die Blasenkonturen berechnet. In Studien- und Diplomarbeiten haben die Herren Boiting, Farmakis, Rie , Grate und Schmitz Siedecharakteristiken gemessen, hat Herr B hnisch Kon- turen und Maximal vol umina von statisch haftenden Blasen berechnet und haben die Herren Wi esner und Hesel haus Blasenkonturen kinematografisch ausgewertet. Den Damen V. Seedorf und A. Holl danke ich f r die sorgf ltige Durchf h- rung der Schreibarbeiten.