Vore somre i paradis

I kogebogen "Vore somre i paradis" giver Helle Brønnum Carlsen dig en række enkle og appetitvækkende sommeropskrifter, som er inspireret af råvarer fra Læsø. Du kan dog også sagtens anvende bogen, hvis du befinder dig andre steder med hav og mark. 

Bogen byder både på opskrifter til aftensmaden og til desserten, og du får også spændende viden om de anvendte råvarer samt historier om leverandørerne. Bogen er derudover fyldt med flotte billeder af maden og Læsø.

"Vore somre i paradis" er efterfølgeren til Helle Brønnum Carlsens eftertragtede kogebog ”Mine somre i paradis”, som er blevet en favorit blandt mange danske madentusiaster.