Valutazione fitochimica e farmacologica di Allium sativum

Allium sativum, comunemente noto come aglio, è una specie della famiglia delle cipolle Alliaceae. I suoi parenti stretti includono la cipolla, lo scalogno, il porro, l'erba cipollina e il rakkyo. L'effetto antidiabetico dell'estratto etanolico di aglio (Allium sativum L.) è stato studiato nei ratti diabetici normali e nei ratti diabetici indotti dalla streptozotocina. L'aglio è un antibiotico ad ampio spettro, che uccide un'ampia varietà di batteri. I risultati attuali hanno dimostrato che l'aglio e i succhi di cipolla esercitano effetti antiossidanti e antiiperglicemici e di conseguenza possono alleviare i danni al fegato e ai reni causati dal diabete indotta dall'alloxan. È stato dimostrato che l'estratto di aglio (Allium sativum) modula le risposte immunitarie.l'attivazione dei macrofagi è necessaria per stabilire il controllo dell'infezione intracellulare e la progressività della leishmaniosi.uno studio è stato progettato per chiarire l'effetto antipertensivo dell'aglio nel modello Goldblatt (2K-1C).