Vær varsom med at ændre madvaner

Personalet på Falsled Kro gør så småt klar til middagens afslutning, og imens har de et spørgsmål til Anders og ikke mindst Lars: Hvordan får Danmark en madkultur med større fokus på sundhed?

Selvom madkulturen har forandret sig væsentlig de seneste årtier, så kan man brænde nallerne gevaldigt, hvis man forsøger at ændre på folks madvaner. Det ved Lars om nogen. Da han som indenrigs- og sundhedsminister foreslog at indføre madordninger i landets daginstitutioner, vakte det ramaskrig. Tiden var slet ikke inde til sådan en statslig indblanding. Om timingen i dag ville være bedre, tvivler de begge på.

Værter: Lars Løkke Rasmussen og Anders Lund Madsen Medvirkende: tjener Annika Tørnæs og Kasper Hasse, køkkenchef på Falsled Kro.

Producer: Zissel Astrid Kjertum-Mohr

Klip og redigering: Line Fabricius

Lyddesign: Ida Skovsgaard & Johan Knutz Haavik

Foto: Martin Bubandt

Redaktør: Mette Hovmand-Stilling

Produceret af Talk Town, Story House Egmont