Uso de algunos aditivos para piensos no tradicionales

Este trabajo de investigación se llevó a cabo para investigar el efecto de la adición de tubérculos de Chufa egipcia en las dietas de cabras sobre la digestibilidad de los nutrientes, algunos parámetros del rumen y de la sangre y el rendimiento del crecimiento de los cabritos Zaraibi. Se dividieron 18 cabritos (con una media de 21,3±0,45 kg de peso vivo) en 3 grupos (6 cabritos cada uno). Los animales de los grupos G1, G2 y G3 recibieron 0, 5 y 10 g de tubérculos de Chufa /cabeza/día, respectivamente, en sus dietas.Además, se utilizaron 9 gamos Zaraibi con un promedio de 51,0 kg de peso corporal en tres ensayos de digestión. Los resultados obtenidos mostraron que los coeficientes de digestión de todos los nutrientes, así como los valores de alimentación (TDN y DCP %) mejoraron significativamente (P<0,05) como resultado de la adición de tubérculos de Chufa. La concentración ruminal de NH3-N tendió a disminuir con el aumento del nivel de tubérculos de Chufa. Sin embargo, la concentración ruminal de AGV totales se incrementó con el aumento del nivel de tubérculos de Chufa.La proporción molar de los AGV ruminales mostró una mayor concentración de acetato (P<0,05) y propionato, pero menor de butirato en los dos grupos de tratamiento (G2 y G3) en comparación con el G1.La ganancia corporal diaria registró el valor más alto (P<0,05) (90,22g) con el G3, seguido del G2 (84,67g) y por último el G1 (76,07 g/cabeza/día).