Tolérance au sel de la canne à sucre (Saccharum officinarum L)

La salinité du sol est l'un des principaux stress abiotiques, qui menace gravement l'agriculture dans les régions arides et semi-arides du monde. La canne à sucre (Saccharum officinarum L) est modérément sensible à la salinité avec une valeur seuil de 1,7 dS m-1. Toutefois, de grandes différences ont été constatées dans cette culture pour la tolérance à la salinité. Le potassium (K) et le silicium (Si) ont amélioré de manière significative (P ¿0.05) la croissance, le rendement et la qualité du jus de la canne à sucre sous l'effet du stress salin. Les effets bénéfiques du K et du Si ont été plus prononcés chez les génotypes sensibles au sel que chez les génotypes tolérants au sel. Les principaux mécanismes de la tolérance au sel de la canne à sucre par l'intermédiaire du K et du Si étaient la réduction de l'absorption de Na+ et de son transport vers les pousses, l'augmentation de l'accumulation de K+ et le maintien d'un rapport K+/Na+ plus élevé, ce qui est un bon indicateur pour évaluer la tolérance au sel.