The Sizzling History of Miami Cuisine

- Cortaditos, Stone Crabs and Empanadas

Mandy Baca

Bog

Format
Bog, paperback
Engelsk
158 sider

Indgår i serie
- American Palate

Normalpris

kr. 219,95

Medlemspris

kr. 199,95

Du sparer kr. 20,00
Fri fragt

Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Leveringstid: Mangler, normalt 2-7 uger

Beskrivelse

The culinary history of Miami is a reflection of its culture--spicy, vibrant and diverse. And though delectable seafood has always been a staple in South Florida, influences from Latin and Caribbean nations brought zest to the city's world-renowned cuisine. Even the orange, the state's most popular fruit, migrated from another country. Join local food author Mandy Baca as she recounts the delicious history of Miami's delicacies from the Tequesta Indians to the present-day local food revolution.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal158
Udgivelsesdato04-06-2013
ISBN139781609499013
Forlag History Press
FormatPaperback
Udgave0

Størrelse og vægt

Vægt294 g

Dybde1,2 cm

10 cm

14,9 cm

22,6 cm

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Cookery / food & drink etc History of the Americas History: specific events & topics National & regional cuisine