Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Hardback version af The Political Economy of Diet, Health and Food Policy af Ben Fine

The Political Economy of Diet, Health and Food Policy

Af
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 1.289,95

Medlemspris

kr. 1.224,95
  • Du sparer kr. 65,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

The Political Economy of Diet and Health continues the exploration of food systems theory begun in the author's previous publications. It presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects include:

* resolving the diet paradox

* the impact of the EU

* the lack of policy in the UK

* an exploration of the 'diseases of affluence'.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal176
  • Udgivelsesdato01-10-1998
  • ISBN139780415163668
  • Forlag Routledge
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt490 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    13,8 cm
    21,6 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Information Nutrition Anorexia nervosa Eating disorders Industry Disorders Eating Choice Food research System