The Food and Cooking of Venice and the North-East of Italy
- 65 Classic Dishes from Veneto, Trentino-Alto Adige and Friuli-Venezia Giulia
- Format
- Bog, hardback
- Engelsk
- 128 sider
Normalpris
kr. 299,95
Medlemspris
kr. 269,95
- Du sparer kr. 30,00
- Fri fragt
Beskrivelse
Discover the culinary delights of north-eastern Italy with this collection of 65 authentic recipes. An introduction explores the geography, climate and history of Veneto, Trentino-Alto Adige and Friuli-Venezia Giulia, the local cuisines, festivals and regioanl ingredients.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal128
- Udgivelsesdato16-08-2011
- ISBN139781903141823
- Forlag Aquamarine
- FormatHardback
- Udgave0
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.