Tecnología de producción de cultivos hortícolas de solanáceas y leguminosas

La horticultura está ganando más importancia debido a que proporciona más ingresos por unidad de superficie y proporciona alimentos nutritivos a los seres humanos, mejorando así la calidad de vida y la belleza estética de la naturaleza. Este libro es de gran importancia para investigadores, estudiantes y otros interesados. Las hortalizas solanáceas como el tomate, la berenjena y el chile son las más importantes desde el punto de vista económico y se cultivan en todo el mundo. Las leguminosas como el guisante, la judía de la India (judía Dolichos), el caupí, la judía común y la judía de racimo son una fuente importante de proteínas vegetales en la dieta humana y se consideran "carne de pobres". La mayoría de las leguminosas infrautilizadas y cultivadas comercialmente se adaptan bien a condiciones climáticas extremas y son conocidas por sus nódulos, que pueden favorecer la fijación del nitrógeno y proteger el suelo de los efectos nocivos de la erosión.