Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
DRM-beskyttet
ePub version af Technological Innovations In Potato Processing af Dev Raj

Technological Innovations In Potato Processing

Af
E-bog
  • Format
  • E-bog, ePub
  • Engelsk
  • 250 sider
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris

kr. 2.249,95

Medlemspris

kr. 2.184,95
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

1. Potato Processing An Overview 2. Quality Characteristics of Potato Tubers 3. Principles and Methods for Potato Processing 4. Quality Requirement for Processing 5. Innovations in Product Preparation 6. Factors Effecting Processing Quality 7. Principles for Control of Quality Constrains 8. Quality of Processed Products 9. Additives in Potato Processing 10. Quality Evaluation Methods 11. Project for Establishment of Potato Processing Plant

Læs hele beskrivelsen
Detaljer

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Agriculture & farming