Syzygium aromaticum (Clou de girofle): nanoémulsions fongicides

Ce travail visait valuer l'activit fongicide des nano mulsions huile-dans-eau (H/E) d'extrait hydroalcoolique ethuile essentielle de germes de Syzygium aromaticum. L'action du produit biotechnologique a t test e contre trois souches de champignons Aspergillus niger, Colletotrichum gloeosporioides, Penicillium chrysogenum. Pour l'action antifongique de la nano mulsion d'huile essentielle, la CMI obtenue tait de 25 g mL-1, 25 g mL1et 50 g mL-1contre A. niger, C. gloeosporioides et P. chrysogenum, respectivement, pour la nano mulsion d'extrait hydroalcoolique, le r sultat tait de 50 g mL-1, 50 g mL-1et 100 g mL-1pour A. niger, C. gloeosporioides et P. chrysogenum, respectivement. D'autre part, le CIM dla nano mulsion de l'huile essentielle a montr une activit contre A. niger de 25 g mL-1et contre C. gloeosporioides, il a montr une inhibition dans 25 g mL-1 et dans la nano mulsion de l'extrait hydroalcoolique, il a eu sa meilleure performance devant A. niger de 50 g mL1et devant C. gloeosporioides, qui a montr une inhibition dans 50 g mL-1.Enfin, cette tude pointe la nano mulsion de S. aromaticum comme fongicide dans la lutte contre les champignons pathog nes.