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Hardback version af Sushi af Oof Verschuren

Sushi

- Perfekt. Zuhause. Zubereiten.

Af
Bog E-bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 384 sider

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Beskrivelse

Die Sushi-Bibel der Sushi-Koriphäe



Der Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal.



Sushi Kochbuch: Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte HobbyköcheSushi für Anfänger und Fortgeschrittene: Das erste High-End-Buch zum Thema SushiEdel, exquisit und hochwertig, mit zahlreichen Step-by-Step Fotos für das perfekte Sushi

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal384
  • Udgivelsesdato28-10-2022
  • ISBN139783959616492
  • Forlag Christian
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt1638 g
  • Dybde3,5 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    23,1 cm
    26,9 cm

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