Sundere Kager

SUNDERE KAGER er en kagebog uden sukker, mælk og gluten.

Du behøver ikke være sundhedsfanatiker for at nyde godt af Tanja Thara Aakerlunds lækre

kager, desserter og boller. Ideen bag Sundere Kager er derimod, at kager baseret på

nødder og frugt skal blive lige så almindelige på kagebordet som de mere traditionelle kager

med hvedemel og sukker. Ikke kun fordi, de er sundere ernæringsmæssigt, men ganske

enkelt fordi de smager godt.

Udgangspunktet for kagerne i Sundere Kager er, at de skal være billige, simple og lette at

lave. Stort set alle ingredienser kan derfor købes i supermarkedet, og opskrifterne er lavet

sådan, at der er mulighed for at udskifte ingredienserne med tilsvarende ingredienser, du

allerede har derhjemme. På den måde undgås madspild og de der halvfyldte poser med

ting, du købte, fordi du skulle bruge en teskefuld i en opskrift, og så brugte du det ellers

aldrig igen.