Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog
Paperback version af Successful Catering af Bernard Splaver

Successful Catering

- Splaver: Successful Catering 3e

Af
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 834,95

Medlemspris

kr. 794,95
  • Du sparer kr. 40,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

With coverage of the management of a catering business and 201 expert recipes from The Culinary Institute of America, the new edition of this well-established book is an ideal basic text for students of catering.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal352
  • Udgivelsesdato03-09-1991
  • ISBN139780471289258
  • Forlag John Wiley & Sons Inc
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt708 g
  • Dybde2,3 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    19,4 cm
    24,5 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Family health Cookery / food & drink etc General cookery & recipes Parties, etiquette & entertaining