Stress termico terminale nel frumento: analisi della capacità di resa

Questo libro illustra i problemi legati ai cambiamenti climatici e il loro impatto sulla produzione alimentare. Il grano è la coltura cerealicola più consumata al mondo e la sua produzione è fortemente influenzata dalle alte temperature, soprattutto dopo la fase riproduttiva o terminale. La depressione della temperatura della chioma è influenzata direttamente o indirettamente da una serie di processi fisiologici, pertanto è un buon indicatore della fitness di un genotipo in un determinato ambiente ed è il test più potenziale per la tolleranza al calore dei genotipi. Il tratto Stay-green è la capacità della pianta di mantenere l'area fogliare verde o il contenuto di clorofilla più elevato per un lungo periodo in condizioni ambientali avverse. Questo libro dimostra che le caratteristiche fisiologiche come la depressione della temperatura della chioma e i tratti stay green possono essere utilizzati come criteri di selezione per la tolleranza agli stress da parte dei selezionatori di piante. Questo tipo di selezione è più accurata ed efficiente rispetto alla selezione per la sola resa. Gli obiettivi di questo esperimento sono la valutazione dei tratti morfo-fisiologici in condizioni di stress termico terminale, la resa e gli attributi della resa influenzati dallo stress termico terminale e l'identificazione dei tratti associati alla resistenza allo stress termico terminale.