SRAVNITEL'NOE ISSLEDOVANIE VZAIMODEJSTVIYa LIPAZY I POVERHNOSTNO-AKTIVNYH VEShhESTV

Belki shiroko ispol'zuütsq w sowremennyh moüschih sredstwah, odnako issledowanij, izuchaüschih himicheskuü dozu i ee wzaimoswqz' s drugimi, ne tak mnogo. Moüschie sredstwa na osnowe katalizatorow uzhe dawno ispol'zuütsq dlq powysheniq äffektiwnosti ochistki moüschih sredstw. Dannoe issledowanie w osnownom poswqscheno sozdaniü ideal'nogo, udobnogo dlq ispol'zowaniq i produktiwnogo moüschego sredstwa s pomosch'ü himicheskoj lipazy i nablüdeniü za ee swqz'ü s powerhnostno-aktiwnymi weschestwami, takimi kak SDS, CTAB, Tween-20. Razlichnye issledowaniq prowodilis' pri chetyreh razlichnyh temperaturah: 25¿C, 30¿C, 35¿C, 40¿C. Fiziko-himicheskie swojstwa izucheny s cel'ü polucheniq bazowoj koncentracii micell (CMC), termodinamicheskih parametrow (¿H¿m, ¿S¿m, ¿G¿m) dodecilsul'fata natriq (SDS), cetiltrimetilbromida ammoniq (CTAB) i Tween 20. Pokazaniq powerhnostnogo dawleniq dopolnitel'no polucheny dlq dodecilsul'fata natriq (SDS), cetiltrimetilbromida ammoniq (CTAB) i Tween 20.