Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hæftet version af Spiselig økonomi af Ha-Joon Chang

Spiselig økonomi

- En sulten økonom forklarer verden

Af
Bog
  • Format
  • Bog, hæftet
  • Dansk
  • 230 sider

Normalpris

kr. 164,95

Medlemspris

kr. 149,95
  • Du sparer kr. 15,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Ha-Joon Chang har tre store passioner: økonomi, mad og trivia, og det er denne bog et udslag af. Med maden som prisme, forklarer han i denne bog økonomi på en måde, så alle kan være med.

Før man opdager det, er historier om mad blevet til økonomiske diskussioner om international handel, automatisering, klima, velfærd og meget andet.

Nogle gange er maden det centrale for diskussionen, og nogle gange er den blot et afsæt, men den er altid en underholdende måde at forstå økonomen på.

Bogens kapitler:

Kapitler:

Introduktion: Hvidløg

1. Agern

2. Okra

3. Kokosnød

4. Ansjos

5. Reje

6. Nuddel

7. Gulerod

8. Oksekød

9. Banan

10. Coca-Cola

11. Rug

12. Kylling

13. Chili

14. Lime

15. Krydderi

16. Jordbær

17. Chocolade

18. Konklusion: Sådan indtages (økonomisk) føde bedre

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal230
  • Udgivelsesdato27-10-2022
  • ISBN139788772047706
  • OriginaltitelEdible Economics - A Hungry Economist Explains the World
  • Forlag Klim
  • FormatHæftet
  • Udgave1
  • OriginalsprogEngelsk
Størrelse og vægt
  • Vægt357 g
  • Dybde2 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    23,1 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...