Soulfood Bowls - 80 Wohlfuhl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk

Bunte Schusseln zum Glucklichsein!Stellen Sie sich eine groe Schale gefullt mit cremiger Pasta vor. Dazu knackiger Rotkohl, gerosteter Pak Choi, wurzige Hahnchenspiee, frische Minzblattchen, knuspriger Sesam, fruchtige Limette und scharfe Chili. On top ein goldenes Turmeric-Tahini-Dressing. Da lauft einem das Wasser im Mund zusammen, oder? Einfach Soulfood pur! In ihremKochbuch stellt Katharina Kullmer 80 saisonale Bowl-Rezepte mit aromatischen Krautern und Gewurzen vor:Auergewohnlich und innovativ: ein exklusives Aromenfeuerwerk der ganz besonderen ArtSoulfood pur: 80 Wohlfuhl-Rezepte mit neuen Geschmackskombinationen sorgen fur gluckliche GenussmomenteSchritt fur Schritt-Anleitungen: Schneidetechniken, Farbenlehre, Anordnungstipps fur wunderschon, geschmackvoll und einfach perfekt angerichtete BowlsOb su oder herzhaft, vegan oder vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch - fur jeden Genieertyp ist hier etwas dabei. Zum Fruhstuck, Lunch oder Dinner: Die 80 Wohlfuhl-Rezepte sorgen fur ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Curry-Bowl mit Hahnchen-Limetten-Ballchen, Poke-Bowl mit Quick Pickles und spicy Erdnuss-Crunch, Green Buddha-Bowl mit roasted Blumenkohl, Schoko-Bananen-Bowl mit Espresso-Granola ... hier bleiben keine Wunsche offen.Die stimmungsvolle, ausdrucksstarke und einzigartige Food-Fotografie regt sofort zum Nachkochen an - und allein das Durchblattern ist ein Augenschmaus!